十日町市のＪＲ千手発電所近くに、「十日町すこやかファクトリー」が完成し、この度竣工式が行われました。この施設はＪＲ東日本様発注の食品工場で、十日町産の米粉を使ったケーキや焼き菓子などが作られるそうです。

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